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月饼、大闸蟹……安排上了吗?有些消费陷阱不得不防

时间:2019-10-17 16:17:31 编辑:

这个星期五是中秋节。

假期表将不得不重新设置。

月饼、啤酒、大闸蟹...

你买了这些吗?

中秋节期间,一个人必须拜访亲戚朋友,丰富自己的餐桌,其他人将利用一个小长假去旅游。节日之一总是盛宴,各种消费自然是不可或缺的。然而,有许多陷阱需要防范。隐藏问题的“折扣促销”、假老字号“李鬼与李悝jy”以及频繁的低价旅游,都需要消费者睁大眼睛仔细选择。

以下是一些消费者警告:

1.购买月饼,留意商家的“花招”。

节日前夕,所有大型商场、超市和购物网站都将月饼作为主要消费品。一些肆无忌惮的商人以“养生”、“纯手工”和“保健”为幌子出售月饼,不乏虚假宣传。消费者购买月饼时,应选择具有食品生产经营资质、品牌声誉高、产品质量稳定的企业。注意检查产品名称、工厂名称和地址、生产日期、保质期、配料等。是否完整清晰,外包装是否整洁破损,月饼本身是否变质。此外,还应注意检查外包装上标记的添加剂成分。

注意食品采购

购买食品时,应选择储存条件良好、符合基本卫生要求的商场、超市和市场。购买感官正常的食品和食品原料,观察食用农产品是否新鲜,预包装食品是否在保质期内,包装是否完好无损,超过保质期的预包装食品,包装是否破损,是否袋装脂肪,不按要求冷藏的食品不得购买。不要购买未经许可的街头小贩加工的熟食。

3.食物储存非常重要

夏季应特别注意符合相应条件(一般冷藏温度为0-4℃,冷冻温度低于-18℃)的食品储存。需要冷藏或冷冻的食物应在购买后尽快放入冰箱,以避免在室温下过度暴露造成变质。在冷冻和储存食物之前,应该将食物分开,以避免在使用过程中反复解冻和冷冻。冰箱里的食物应与生的和熟的肉和蔬菜分开存放,蔬菜和水果应冷藏并保持新鲜。熟食在室温下不应储存超过2小时。剩菜剩菜等。应该及时冷藏。冷藏期间最好用塑料包装。冷藏时间不应超过24小时。再次食用前,应彻底加热,并在食用前确认没有异味和变质。

食物准备是卫生的。

食品制作过程应该干净卫生。食物材料应清洗,用于切割和盛放食物的刀盘和餐具应分开烹饪。加热烹调的食物应该彻底烹调。凉菜应该马上食用和烹饪,加入适量的生大蒜或醋。不要吃或少吃生海鲜。

外出就餐时必须小心。

外出就餐应尽量选择有食品经营许可证、实行“明亮厨房、明亮炉灶”且量化分级高的餐饮服务单位。苯并(a)芘等有害物质在烧烤过程中容易形成。建议小心饮食,尤其是不要吃太多无证商贩的东西。

良好的习惯应该培养

不能暴饮暴食,饮食尽量荤素搭配,粗细搭配,易于消化。日常生活要实现合理营养、均衡饮食、适度锻炼、吸烟和限制饮酒。

7理性购物,防止陷阱

节日期间,商家发起了各种促销活动,以吸引消费者的注意力。消费者必须理性看待促销的诱惑。不要冲动购物,做出选择前要理性思考,按需购买。注意少数商家的低价陷阱。面对促销活动,消费者应该在考虑价格的同时注意商品的质量。他们不能盲目相信商人的促销活动。

任何发现的问题都可以投诉

消费者在购买食品或外出就餐时感到不舒服,应尽快就医,保留病历、化验报告等相关信息,并拨打市场监管部门投诉热线12315,依法维护其合法权益。(来源|食品生产流通安全监督管理科)

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